집밥백선생3 무소박이~ 대박!
무더운 날씨가 계속되고 있어요~
비가 빨리 내려주었으면 좋겠네요~
비소식이 그리워지는 금욜입니다~
저번에 집밥백선생3 오이소박이에 이어 무소박이 만들어봤어요~
무소박이 아삭아삭하면서 너무 맛나더라구요
4인분 
90분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
계량법 안내
- 재료
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잘게 썬
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4무1통을 3등분하고 길쭉하게 썰어주세요
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STEP 2/4토막마다 십자 모양으로 칼집을 낸후에
물2/3캅.꽃소금3숟갈,설탕1숟갈을 넣어 녹여주세요
볼에 무를 넣어 잘 버무려 30분간 절여주시고 채반에 물기를 빼주세요
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STEP 3/4팬에 물,밀가루를 넣어 잘 풀어준후 약불로 풀이 될때까지 끓인후
식혀 준비해주세요
양파를 깍둑썰기해 준비해주세요
믹서기에 양념재료를 모두 넣어주시고 양파도 넣어주시고 갈아주세요
당근은 채썰어주세요
부추는 잘게 썰어 준비해주세요
볼에 부추,당근,양념,고추가루,풀을 넣어 섞어 양념소를 만들어주세요
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STEP 4/4무 칼집넣은곳에 양념을 쏘옥 넣어주시면 완성입니다~~~
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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희야수현리뷰별점김치가 똑 떨어져서 먹을게 없던 참에 담아보았어요~ 무를 일정한 크기로 자르는 게 어렵더라구요. 무소박이는 처음이라... 맛있게 잘 먹을게요~*2017.07.11 17:15 -
염동섭리뷰별점너무 맛나게 먹었답니당2017.06.26 10:24
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