집밥백선생 칠리새우 만드는 법 : 진짜 맛있다!
얼마 전 집밥 백선생3에서 쉬림프박스 '갈릭새우&칠리새우 레시피'가 공개된 적이 있었죠?
그때 그 방송을 보고 군침만 질질 흘렸는데, 엊그제 친정엄마께서 대하를 보내주셔서 어제 칠리새우를 한 번 만들어봤는데요.
그 맛이 진짜 예술 ㅠㅠ
입맛 까다로운 우리 신랑도 입에 넣자마자
눈을 동그랗게 뜨면서"진짜 맛있다!"를 외치게 만든 집밥 백선생 칠리새우 레시피!
지금 바로 공개할게요 ^^
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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선택
- 소스
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조리순서
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STEP 1/9먼저 소스부터 만들어줄게요.
고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 케찹 2 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 2/9버터 한 큰 술과 다진 마늘 1 큰 술, 식용유 2 큰 술, 새우 한 컵, 소스를 준비합니다.
재료도 다 준비됐으니 본격적으로 칠리새우 만들기 시작해볼게요!
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STEP 3/9팬에 식용유 2 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술을 넣어 약불에서 살짝 볶아주세요.
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STEP 4/9마늘향이 살짝 올라올 때쯤 새우를 넣고 후추를 약간만 뿌려주세요.
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STEP 5/9그리고 나서 새우를 어느 정도 익혀주시고요.
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STEP 6/9만들어 둔 소스와 약간의 물을 부어 잘 섞어주세요.
(물은 소주잔으로 반 컵 ~ 1 컵 정도 넣으시면 될 것 같아요. 저는 국물이 거의 없이 먹고 싶어서 소주잔으로 반 컵만 넣어줬어요.)
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STEP 7/9버터 한 큰 술을 넣고 잘 섞어준 뒤 청양고추 1개를 송송 썰어 넣어 매콤한 맛을 더해주면, 집밥 백선생 칠리새우 만들기 완성!
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STEP 8/9특별한 날, 특별한 요리가 먹고 싶을 때 추천드리고픈 백종원의 칠리새우 -
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STEP 9/9만드는 법도 쉽고, 재료도 간단!
거기다 맛과 비주얼까지 보장돼 있으니 진짜 대박이쥬!
백종원 아저씨 레시피 덕분에 오늘 저녁도 아주 잘 먹었네요 '-'*
4.76
리뷰별점
포토 후기(11)
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냉장고를 비우세리뷰별점감사해요 신랑이 맛있데요^^♡2021.01.12 20:38 -
용감아씨리뷰별점맛나게먹었네요 케찹은좀 줄였어서 신맛을 좋아해서 ^^2020.09.23 18:33 -
채이마밍리뷰별점짱맛잇어용!!!2020.03.05 00:26 -
고미고미리뷰별점넘 맛나요~~~^^2019.03.09 21:14
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