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근대나물무침, 간단한 제철 나물 반찬
강한 향이 나지 않아 부담스럽지 않고 비단결처럼 부드럽게 입안에 감기는 삼삼한 맛을 가진 근대나물무침. 별다른 양념을 하지 않았는데도 담백해서 계속 계속 먹게되는걸요~ㅎㅎ
3인분 15분 이내 아무나

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
양념
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
이 나물은 아미노산과 무기질 함량이 높아 칼슘과 철분이 많기 때문에 성장기 아이들에게 굉장히 좋답니다. 거기에 임산부, 다이어트, 빈혈·치매 예방, 야매증에도 좋은 효능을 자랑한다고 하니 자주자주 챙겨 먹어야겠죠!!
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