집들이나 생신상 메뉴로
월남쌈 많이들 하시죠~?
집에 야채가 많을 때 활용하기
정말 좋은것 같아요
정해진거 없이 있는 재료로
충분히 맛있게 만들수 있는 월남쌈볼까용!
재료
라이스페이퍼, 오이, 양파, 맛살이나 크래미,
깻잎, 파인애플, 파프리카, 새우 또는 고기,
칠리소스
땅콩소스 - 땅콩버터3T, 마요네즈1T,
허니머스터드2T, 올리고당2T,
레몬즙이나 식초1T
재료가 많아 보이져
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꼭정해진건 아니니 집에서
심심해하는 야채들 총출동시켜요
파프리카는 얇게 채썰어주셔요
주황색이 제일 단거 아시나요?ㅎㅎ
오이는 가운데 씨가 있으면
식감이 안좋더라구요 ㅎㅎ
그러니 돌려깍이 해서 총총총
채썰어주셔용!
맛살 파인애플 깻잎 모두
채썰고 먹기좋게 잘라주셔여
양파는 채썰고 찬물에 담궈
매운기빼주고
새우도 끓는물에 청주나 소주 한숟갈 넣고
데쳐주면 준비끝!!
월남쌈은 칼질이 반입니다 ㅋㅋ
접시에 촤르르 깔아주면
너무이쁘죠 ㅎㅎ
고기종류를 넣으실땐
굴소스, 간장, 설탕
넣으심 맛나요
아님 불고기 소스있으면 고거 넣음 꿀맛
땅콩소스는 위에 있는 분량대로 섞어주심
넘나 고소하니 맛있어요 ㅎㅎ
칠리는 시판용ㅋㅋㅋㅋ
월남쌈 예쁘게 싸는 방법은
새우 - 깻잎 - 야채
요 순서대로 싸면 새우가 비쳐
더 예쁘고 맛있어보여요^^
칠리소스 냠냠
칠리소스 뭔들 맛없겟어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
땅콩소스도 고소하니 맛있어요ㅎㅎ
한번 만들어보면 시판용 소스는
안사게 되실거예요^^
월남쌈 손님초대용으로도 너무예쁘고
야채도 정말 많이 먹게되는것 같아
좋더라구요^^
월남쌈어떠세요~~?
맛 만족도
난이도