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굴소스 목살 폭찹
지방이 적절하게 있고 풍미가 좋아 어른, 아이 모두에게 사랑받는 돼지고기 목살. 한입크기로 자른 목살을 갖은 채소와 달달 볶은 후 굴소스, 케찹, 올리고당을 넣어 쓱 조려내면 완성된다. 굴소스의 감칠맛에 자꾸 손이 가는 밥반찬뿐 아니라, 안주로도 손색없는 일품요리이다.
2인분 30분 이내 초급
주재료
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
4.70
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 박춘희(김영빈 영우)♡
    리뷰별점
    아이들을 위해서 폭찹을 해봤는데 맛있다고 하네요. 폭찹위에 모짜치즈 올려줬더니 더 좋아하네요.
    2020.04.13 20:51
  • 꼬물깜찍
    리뷰별점
    ♥최고~~~♥ 고기양 배로 넣고 굴소스만 2배로 넣었어요~~*^^*
    2020.02.09 20:41
  • 머닝커퓌
    리뷰별점
    양념이 요리 품격을 올려주네요~^^*
    2019.05.24 17:08
  • 써유써유
    리뷰별점
    레시피대로 하니 괜찮네요!!
    2019.01.13 17:48
폭찹 맛보장 레시피