유부초밥 색다르게 만들기
아이가 크니 도시락을 싸는 일이 없어졌어요. 중학교 때는 사 먹는다고 돈으로 달라고 하고 울 아들이 다니는 고등학교는 체험학습이 없어요. 가끔 내가 먹고 싶을 때 김밥을 말던가 유부초밥을 싸서 먹는답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10돼지고기 등심 부위를 잘게 다져서 맛술과, 소금, 후추로 간을 맞췄습니다.
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STEP 2/10프라이팬에 고기를 볶다가 윤식당불고기 소스를 넣었어요. 이유는 단 하나.... 불고기를 몇 번 해서 다 먹었는데 소스가 남아서 넣었어요. ^^
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STEP 3/10소스가 사라질 때까지 볶아줬어요.
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STEP 4/10유부초밥에 올릴 고명으로 양배추, 크래미, 마요네즈를 넣고 비벼서 준비합니다.
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STEP 5/10유부초밥 세트에 들어 있는 조미 볶음이랑 소스를 밥에 넣어주세요.
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STEP 6/10볶아놓은 고기는 밥 위에 절반을 올려주고 반은 접시에 담아놓으세요. 남긴 고기 절반은 고명으로 쓸 거예요.
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STEP 7/10유부에 밥을 채워주는데 고명을 올릴 만큼은 남겨주세요.
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STEP 8/10이렇게 먹어도 되지만 만들어놓은 고명이 있으니 위에 올릴 거예요.
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STEP 9/10남긴 고기도 올리고 크래미 무쳐 놓은 것도 위에 올려주세요.
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STEP 10/102가지 맛을 추구하는 색다른 유부초밥 만들기가 완성되었습니다.
지난번에 파인애플 식초로 만든 피클과 함께 먹으니 딱 좋더라고요.
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