간 소고기로 끓인 초간단 소고기무국
국거리용 소고기가 냉장고에 없을 때, 간 소고기가 있으면 그걸로 국 끓이셔도 맛에 큰 차이 없어요. 특히 소량 끓일 땐. 가격으로 봐도 간 소고기가 더 싸지요.
2인분 
30분 이내 
초급 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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어른 주먹부피만큼
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무부피의 2/3만큼 160g
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- 양념
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다진것
조리순서
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STEP 1/7계량 귀찮을 땐 눈대중이죠~
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STEP 2/71.5cm 정사각형에 두께는 0.5cm크기로 잘라주세요. 작으면 빨리 익으니까요.
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STEP 3/7냄비에 소고기와 참기름, 간마늘을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
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STEP 4/7썰어놓은 무도 넣어 같이 볶아주세요.
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STEP 5/7물은 700ml 넣었습니다. 계량 곤란하시면 국그릇으로 두 그릇반 정도 넣으셔도 될 것 같아요. 무가 흡수하고 기름 떠낼 때 같이 버려질 것 까지 감안해서.
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STEP 6/7끓어오르면 올라오는 거품과 기름을 걷어내주세요.
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STEP 7/7무가 익었다 싶으면 다진파와 후추가루를 뿌리고 불을 꺼주세요.
- 1테이블스푼은 3밥숟가락과 같고 1티스푼은 1밥숟가락과 같습니다.
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