생생우동 떡꼬치

생생우동 떡꼬치

생생우동 면을 삶아서 구우면 쫄깃한 떡과 유사한 식감이에요. 맛있는 떡꼬치 소스와 함께 즐겨보세요.

10분 이내

농심

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노하우

고추장 조리법
올리고당 조리법
설탕 조리법
식용유 조리법
피자치즈 보관법

조리순서

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STEP 1/5

고추장, 케찹, 액상스프, 올리고당, 설탕을 잘 섞어 소스를 만든다.
STEP 2/5

생생우동면은 끓는물에 3분간 삶아서 찬물에 식혀 체에 받쳐 물기를 빼둔다.
STEP 3/5

식용유를 두른 팬에 면을 올려 동그랗게 팬모양을 살려 중불에서 노릇하게 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
STEP 4/5

키친타월을 이용해 기름기를 빼고, 1번의 소스를 바른 후 피자치즈를 올려 전자레인지에 30초간 치즈를 녹인 후 견과류를 뿌린다.
STEP 5/5

먹기좋은 크기로 잘라 담는다.

: 면을 구울때 중불에서 천천히 노릇하게 구워야 바삭한 식감을 낼수 있습니다 너무 약한불에 하면 면이 기름을 많이 흡수해 느끼해 질 수 있으며, 센불은 겉만 탈 수 있으니 유의하세요.

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#생생우동 #떡꼬치 #간식 #어린이

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