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사골우거지국 진한 국물에 구수함까지 굿~
아침저녁으로 찬바람 불면서 추운 요즘 은근 요런 국이 땡기더라구요. 왠지 식구들 아침상에는 국물요리를 올려줘야만 할거 같구요...ㅋㅋ 친정에서 무청 가져온 거랑 사골국물 있어서 된장 풀고 구수하게 끓여 본 사골우거지국 이랍니다. 사골시래기국이라고 해야 하는건지...ㅋㅋ 무튼 건더기 넉넉히 넣고 푸짐히 끓여서 밥한술 말아 김치 얹어 먹으니 든든하면서도 포만감 가득 속이 뜨끈하니 좋더라구요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 양송이버섯 보관법
  • 된장 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
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사골우거지국 맛보장 레시피