고소하고 맛있는 두부쑥갓무침

고소하고 맛있는 두부쑥갓무침

향 좋은 쑥갓무침..

오늘은 고소한 두부넣고 만들어 봅니다

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STEP 1/5

쑥갓은 줄기부분만 사용하려 합니다
왜?
잎 부분은 따로 사용 할 곳이 있어서 살짝 숨겨두고.. ㅎㅎ
끓는물에 소금넣고 쑥갓 줄기부분 넣고 살짝 데쳐 냅니다
STEP 2/5

흐르는 물에 잘 헹궈 물기빼고
먹기좋게 썰어 줍니다
STEP 3/5

두부는 칼등으로 으깨어 줍니다
STEP 4/5

쑥갓에 두부를 넣고 된장, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐 줍니다
STEP 5/5

두부쑥갓무침 완성입니다
향 좋은 쑥갓이 부드러운 두부와 만나 아주 맛난 반찬이 되었어요
채소 잘 안먹는 울 아들도 두부쑥갓무침은 좋아라 하네요 ㅎ

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

태순이79

리뷰별점

아이들이 먹을거라서 좀 무르게 삶았더니 좀 질게 되었네요ㅎㅎ 하지먀 맛은 굿입니다^^

2017.06.13 11:47
뉴디미

리뷰별점

맛잇어요 간편하구요~^^ 집된장이 짜질않아 소금 살짝 뿌렷더니 간간하니 맛잇네요~^^

2017.03.08 15:45

#쑥갓무침 #두부쑥갓무침 #두부쑥갓된장무침 #쑥갓나물

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