한 그릇 밥, 색다르게 즐겨 본 <톳 감태 말이 밥>

한 그릇 밥, 색다르게 즐겨 본 <톳 감태 말이 밥>

매일 먹는 밥, 뭔가 색다른 걸 원하게 되는 것 같습니다. "뭐 맛있는 거 없나?" 가끔 별미처럼 즐겨 먹게 되는 김밥 집에 있는 재료를 이용해 감태 말이 밥을 만들어 보았습니다.

2인분

90분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

된장찌개

감자
1개
양파
1/4개
두부
1/2모
된장
1숟가락
대파
약간
마늘
약간

톳이 들어간 감태말이 밥

밥
1공기
김(감태)
2장
톳
10g
당근
1/2개
달걀
2개
단무지
2개
깻잎
6장

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
된장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
당근 손질법
당근 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

[된장찌개] 멸치 육수 2컵에 감자, 양파, 된장을 넣고 끓으면 두부를 넣어준다.
STEP 2/11

마지막에 대파를 넣고 완성한다.
STEP 3/11

[톳이 들어간 감태말이 밥] 달걀은 풀어 지단을 부쳐준다.
STEP 4/11

톳은 물에 불려준 후 물기를 빼고 소금, 깨소금, 참기름으로 무쳐둔다.
STEP 5/11

당근은 채를 썰어 볶아내고, 밥은 소금, 깨소금, 참기름으로 간해둔다.
STEP 6/11

단무지(동김치에 치자와 식초로 만듬), 매실장아찌, 깻잎과 함께 준비한다.
STEP 7/11

재료 준비 완료.
STEP 8/11

비닐을 깔고 그 위에 밥 1/2공기를 꼼꼼하게 펴준 후 감태와 깻잎을 올려준다.
STEP 9/11

돌돌 말아주면 누드 감태 말이밥 완성.
STEP 10/11

감태 - 밥 - 깻잎 - 각종 재료를 올려준 후 돌돌 말아준다.
STEP 11/11

완성된 모습.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#된장찌개 #톳 #감태말이 #톳감태말이밥 #감태

밥 맛보장 레시피