대파 계란국 간단하게 즐겨요~
안녕하세요. 초이맘이에요~~^^
아침 준비로 간단하게 대파 계란 국을 끓여 먹었어요.
오랜만에 끓여 먹어서인지 시원하고 맛있었어요.
너무 간단하게 맛있게 먹다 보니 요렇게 소개도 하고 싶어지네요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10멸치 액젓 2스푼을 준비해놓고 계란 2개을 풀어주었어요..초이맘은 멸치액젓을 넣었는데요. 굵은 소금이나 다른 것으로 간맞추셔도 돼요.
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STEP 4/10끓는 물에 대파를 먼저 넣어주었어요.대파1/2대
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STEP 5/10준비한 멸치 액젓도 넣어주었어요. 하지만 꼭 액젓 안 넣어도 돼요.
굵은소금(천일염) 넣어도 시원하고 맛있어요.멸치액젓2스푼
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STEP 6/10팔팔 끓을 때 계란을 넣어줘야 해요.
저어주지 않아요. 그대로 부어주기만 하면 돼요.계란2개 풀어 놓은것
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STEP 7/10그럼 요런 식으로 알아서 끓으면서 부풀어 올라요.
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STEP 8/10부글부글 끓고 있어요.
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STEP 9/10계란찜처럼 요렇게 부풀어 올라요.
아주 먹음직스러워 보이지요~!!
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STEP 10/10맑고 깨끗하고 시원한 대파 계란 국이 완성되었어요.
4.68
리뷰별점
포토 후기(3)
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수산시험리뷰별점대파를 길게 못자르고 있는 대파로 했는데 맛있어요 양파도 조금 넣었는데 괜찬은것 같아요 아직까지 요리가 서툴러서 그런지 간맞추기가 어렵네요2022.02.03 21:01 -
가평댁201리뷰별점남편이 맛있게 먹었다며 자주 해달라네요 감사합니다~~^^2021.10.26 12:31
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neok****리뷰별점시원하고 맛있어요~~^^2021.03.22 20:27 -
흑사자리뷰별점레시피보다물양적게했는데 멸치액젓향이 강하고 맛이 안 납니다 국간장 멸치액젓 좀 더넣어야 맛이나네요2021.02.26 07:22
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