고급스러운 두부요리 구운두부샐러드
집에서 두부요리 자주 두시나요? 영양만점인 두부가 아주 고급스러운 요리로 변했어요~! 양질의 식물성 단백질이 풍부한 식품인 두부!! 청정원 가쓰오장국으로 드레싱을 만들어 샐러드와 함께 즐길 수 있는 구운두부샐러드~ 듣기만 해도 정원이는 군침이 도는데요~ 얼른 소개해드릴게요. (^^)
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5두부는 들기름을 두른 팬에 노릇하게 지져 도톰하게 썬다.
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STEP 2/5적양파는 링모양으로 얇게 채썰어 어린잎과 함께 찬물에 싱싱하게 살려 물기를 빼 놓는다.
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STEP 3/5견과류와 대추야자는 굵게 다져 매실청, 가쓰오장국, 레몬즙을 넣어 드레싱을 만든다.
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STEP 4/5구운 두부를 접시에 깔고 어린잎, 양파를 올린 후에 드레싱을 넉넉히 붓는다.
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STEP 5/5마지막으로 날치알을 올린다.
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