만물상, 백화점표 멀티 소스로 만든 밑반찬 세 가지
연 매출 20억 원의 신화 백화점 식품관에서 대박 반찬 이선미 살림 9단의 비법입니다 명품 반찬 멀티 소스만 있으면 수십 개의 반찬을 손쉽게 만들 수 있다고 합니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
-
STEP 1/9[멀티소스 만드는 법] 불을 켜지 않고 재료를 모두 넣고 잘 저어준다.
-
STEP 2/9센불에서 바글바글 끓어오르면 30초만 있다가 불을 끈다. 식혀서 냉장고에 보관한다. 1L 정도 나옴.
-
STEP 3/9[땅콩조림] 햇 땅콩을 끓는 물에 푹 삶아낸 후 멀티 소스를 붓고 졸여준다.
-
STEP 4/9마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
-
STEP 5/9[멸치볶음] 멸치는 이물질을 제거하고 프라이팬에 볶아 비린 맛을 제거한다.
-
STEP 6/9그릇에 볶은 멸치를 담고 썰어둔 청양초와 멀티 소스를 부어준다.
-
STEP 7/9마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
-
STEP 8/9[건새우 볶음] 멀티 소스에 청양초와 마른 새우를 넣고 볶아준다.
-
STEP 9/9마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,