우리집 밥도둑 새우조림
우리집만 아는 밥도둑!
새우조림 맛도 일품 ><
처음 보시는 분들도 많으실거예요
국물이 자박자박한게 밥반찬으로도 너무 좋아요
갓지은 따끈한 밥에 슥슥 비벼서 한입 물면
매콤한 청양고추와 부드러운 새우살이 만나서 최고
3인분 
30분 이내 
아무나 
요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!
조리순서
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STEP 1/15재료를 먼저 준비합니다
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STEP 2/15새우는 어떤 새우를 사용하셔도 상관없어요! 새우는 껍질을 벗겨 내장을 제거하시면 더 좋습니다 껍질벗긴 새우는 흐르는 물에 충분히 헹궈줍니다
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STEP 3/15크키가 작은 새우라면 상관없지만, 새우가 크다면 칼로 새우살을 다져주세요
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STEP 4/15양파는 얇게 채썰어줍니다
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STEP 5/15청양고추도 쫑쫑 썰어줍니다
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STEP 6/15대파도 쫑쫑 썰어줍니다
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STEP 7/15달군 팬에 새우살을 먼저 볶아줍니다
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STEP 8/15양파, 청양고추, 대파를 모두 넣고 볶습니다
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STEP 9/15물을 1공기만 부어줍니다
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STEP 10/15다진마늘 0.5숟갈
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STEP 11/15고춧가루 2숟갈
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STEP 12/15깨 1숟갈을 넣어줍니다
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STEP 13/15이렇게 이제 새우가 익을때까지 바글바글 졸여줍니다
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STEP 14/15마지막으로 소금으로 기호에 맞게 간을 맞추세요 저는 0.5T를 넣었답니다
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STEP 15/15새우조림 완성!><
- 1.아이들이 먹기에 맵다 싶으시면 청양고추는 생략하셔도 됩니다.
2.양파는 꼭 넣어주세요. 양파가 키포인트입니다.
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