임자수탕 떡국면
<제 8회 농심 면요리 공모전 수상작_은상>
임자수탕이라는 전통음식을 모티브로해서 참깨를 갈아서 만든 시원하고 고소한 맛이 특징인 음식입니다
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 소스
-
-
10g
-
100g
조리순서
-
STEP 1/6닭가슴살 통조림은 물기를 제거하고, 오이는 반으로 잘라 0.2cm 두께로 어슷썰어 소금에 절여둔다.
-
STEP 2/6분말스프 0.5개, 참깨, 뜨거운 물을 잘 섞는다.
-
STEP 3/6얼음을 넣고 믹서기로 곱게 간다.
-
STEP 4/6끓는 물 550ml에 분말스프 0.5개, 쌀면, 후레이크를 넣고 5분간 끓인다.
-
STEP 5/6찬물에 면과 후레이크를 헹구어 물기를 뺀 뒤 참기름을 넣고 버무려둔다.
-
STEP 6/6그릇에 면을 담고 소스를 부어 닭고기, 절인오이, 어린잎을 고명으로 올린다.
- 참깨 뿐만아니라 흑임자를 사용해도 좋습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,