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새콤달콤상콤: 사과김초밥
김밥도 새콤달콤할 수 있어요

더운 여름이라 참기름베이스 밥보다는

단촛물베이스로 밥을 양념하고

단무지 대신 새콤달콤 매실청에 버무린

사과를 채썰어 넣으면 입맛살려주는

새콤달콤상콤한 여름입맛용 김밥완성이랍니다
2인분 30분 이내 초급

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재료
노하우
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 김밥용김 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 어묵 손질법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 햄 보관법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
김밥용 밥을 지을 때는 다시마를 한조각 넣어 밥을 지으면

밥맛이 더 좋아요

사과 대신 요즘 흔한 딱딱한 복숭아를 넣어도 맛있어요
4.00
리뷰별점
  • 자의마녀
    리뷰별점
    왜 오이지를 쓰고 사과에 매실청 간을 하고 밥에 단촛물을 썼는지 만들어보니까 알겠어요. 첨에 그냥 평소 제가 김밥하듯 간을 하고 사과도 그냥 생으로 써서 만들었거든요. 오이지 없어서 단무지 넣구요. 저는 짠걸 못 먹는 체질이라 상큼하고 좋았는데 다른 식구들은 싱거워 못 먹겠다고 해서 양념간장 찍어서 먹었습니다. 오이지 남은게 없어서 총각김치 빨아서 물기제거 후 다져넣었더니 그제야 간이 맞다고 하네요. 참고로 부모님 나이가 있으셔서 간을 좀 많이 세게 드시는 편입니다.
    2019.10.20 18:09