엄마표 수제 해물가득~ 쟁반짜장

엄마표 수제 해물가득~ 쟁반짜장

원하는 해물과 고기는 소고기 넣고 쟁반짜장을

만들었어요

짜장소스를 춘장을 볶아 해야하는데 전

걍 편리한 분말소스로 해요

그래도 왠만한곳 보단 훨씬 맛있어요

아마도 들어가는 재료가 푸짐해서 인가봐요

얘들도 시켜먹는 것보다 더 맛있다고 좋아들하니

또 그맛에 하게 되는것 같아요

다 아시는 느낌이시죠ㅋㅋ

주말엔 엄마 아빠표 짜장면 ~

어떠세요 ^^

4인분

30분 이내

중급

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

모든재료를 썰어놓습니다
STEP 2/10

해물도 준비합니다
STEP 3/10

팬에 고기 마늘을 넣고 볶습니다
STEP 4/10

고기가 익으면 버섯을 뺀 모든 재료와 오일을 넣고 볶습니다
STEP 5/10

물을 넣고 끓입니다
STEP 6/10

짜장소스를 넣고 잘 풀어 줍니다
STEP 7/10

다 익으면 설탕을 기호에 맞게 넣고 버섯 파를 넣습니다
STEP 8/10

우동면을 준비합니다
STEP 9/10

면을 삶아 접시에 올립니다
STEP 10/10

위에 짜장소스를 올립니다

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