어묵야채볶음 만만하지만 맛있는 반찬~#
아이들이 좋아하는 반찬중에 하나가 요 어.묵을 넣고 볶은 어묵볶음 인데요, 냉장고 짜투리 채소들 넣고 아삭하면서 담백하게 볶아 봤어요. 양조간장의 짭조름한 감칠맛에 마냥 밥반찬이 되어주는 초간단 밑반찬 어묵야채볶음 올려봅니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4어묵은 약 1cm가 안되게 조금 얇게 썰어 주었구요,
청고추는 어슷 썰고, 양배추와 당근은 채를 썰어 주었어요.
새송이버섯은 2등분후 납작하게 썰어 주었네요.
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STEP 2/4팬에 기름을 두르고 재료를 몽땅 넣고 볶다가
분량의 간장과 올리고당, 고추랑참치액을 넣고 볶아줍니다.
고추랑참치액은 짭조름하면서 엄청 매콤한데요,
싫으시면 간장을 1큰술 넣어주시거나 일반 굴소스를 한큰술 넣어 주시면 되요.
두반장 소스도 괜찮고요.
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STEP 3/4거의 다 볶아 지면 청고추를 넣고 한번 더 볶아 준 후 불을 꺼 줍니다.
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STEP 4/4통깨를 조금 넣어 골고루 섞어 주시면 끝!!
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