꽁치 김치찜
적당히 쉰 김장김치로 만들면 제 맛이 나는 김치찜. 통통하고 키가 작은 꽁치가 가득 들어있는 꽁치 통조림을 활용해 쉽게 꽁치김치찜을 만들 수 있다. 전자레인지에서 김치와 함께 쪄 낸 꽁치김치찜 한 그릇이면 공깃밥 추가는 기본. 두부까지 넣어주면 맛 뿐 아니라 영양도 더욱 풍부한 여름 별식이 만들어 진다. 칼칼한 걸 좋아한다면 김칫국물을 추가하면 된다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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하선정김치300 g
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5 g
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행복한콩두부150 g
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1 개
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20 g
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50 g
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10 g
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8 g
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100 g
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조리순서
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STEP 1/5김치는 속을 털어내고 4cm 길이로 자르고, 두부는 6등분한다.
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STEP 2/5대파는 어슷하게 썰고 표고버섯은 모양을 살려 썬다.
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STEP 3/5볼에 김치, 꽁치, 물, 요리수, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 섞는다.
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STEP 4/5전자레인지용 용기에 두부를 돌려 담고 3을 담고 표고버섯과 대파를 올리고 랩을 씌운다.
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STEP 5/5전자레인지에서 12~14분 조리한다.
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