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산마늘(명이나물)장아찌
4월에만 만날수있는 명이나물

삼겹살 쌈싸먹을때 최고!라지요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

즐거운주부

재료
양념
노하우
  • 양조간장 조리법
  • 청매실 손질법
  • 청매실 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1.산마늘 담는용기가 열탕소되된 유리용기라면 절임물 뜨거울때 바로 부워주시면 됩니다

2.단맛 많이 안나는거 좋아하시면 2차절임에 설탕 않넣으셔도 된답니다
4.25
리뷰별점
  • 오늘냐일
    리뷰별점
    비율이 잘못 되었어요 ㅠㅠ 2:1:0.5:0.5
    2024.04.15 07:41
  • -인연맘
    리뷰별점
    처음 만들어본 장아찌! 최고예요.재밌고 뿌듯해요.덕분에 맛난 장아찌 완성했어요.잘 먹겠습니다.
    2024.04.13 07:48
  • 여행독서
    리뷰별점
    최고입니다. 자세한 설명 최고
    2023.03.29 21:10
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2023.04.06 14:24
  • jennyoh1
    리뷰별점
    담는 중이어요.~ 감사합니다. 또 리뷰할께요
    2017.04.29 14:27
    쉐프의 한마디
    저 올해는 설탕양을 줄여서 했다네요 단맛을 줄이고 싶었어용
    2017.04.29 14:45
명이나물장아찌 맛보장 레시피