꽃다시마
냉장고에 산적 만들고 남은 맛살이 있어서 쌈다시마를 이용한 요리를 만들어 보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8다시마를 불리는 과정(염분제거). 염장용 다시마를 2~3회 깨끗이 씻기 다시마를 담수에 25분 담가 놓기 물기를 빼기.
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STEP 2/8달걀지단을 도톰하게 만들기 (소금, 연유, 흰후추)
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STEP 3/8당근은 채 썰어 오일에 볶기 (소금)
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STEP 4/8오이 절이기(소금, 식초, 매실원액)
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STEP 5/8맛살은 팬에 살짝 지지기.
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STEP 6/8쌈다시마를 곧게 펴고 주재료를 올려서 김밥처럼 말기 (바닥에 종이호일을 깔고)
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STEP 7/8겨자소스를 만들어 냉장고에 보관.
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STEP 8/8쌈다시마, 꽃다시마로 변신 완성.
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