[자취요리] 김치전 만들기 겉은바삭 속은촉촉 :)
비오는 날 먹으면 맛있는 김치전!
참치를 넣고 참치 김치전을 만들어 봤어욥
저는 이날 부침가루밖에 없어서 부침가루만 썼지만
전을 부치실때는 튀김가루1 부침가루1 / 1:1로 하면
더 바삭해서 좋아요 bb
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13재료는 김치, 김치국물, 부침가루, 참치캔 그리고 물입니다.
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STEP 2/13넉넉한 볼에 준비해둔 부침가루를 넣습니다.
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STEP 3/13부침가루에 물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절합니다.
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STEP 4/13전의 바삭한 식감을 위해 준비해둔 얼음 대여섯개를 넣고 휘저어 줍니다.
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STEP 5/13김치를 잘게 썰어 볼에 넣고 만들어둔 부침가루물과 함께 섞어줍니다.
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STEP 6/13김치국물 4~5T를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 7/13준비해둔 참치캔의 기름을 제거합니다.
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STEP 8/13기름을 뺀 참치를 볼에 넣어 다시 한 번 더 섞어 줍니다.
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STEP 9/13본격적으로 전을 부치기 전, 후라이팬에 기름을 넉넉하게 부어줍니다.
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STEP 10/13불은 중-약불로 맞춘 다음 전을 부쳐줍니다.
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STEP 11/13사진과 같이 반쯤 주황색이 돌면 익은 것으로 이정도 익었을 때 뒤집어 줍니다.
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STEP 12/13뒤집은 후 기름을 더 둘러 바삭하게 부칩니다.
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STEP 13/13마지막으로 한 번 더 뒤집어서 익혀줍니다.
- 양념장은 필요한 분들만 만들면 돼요!
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