고들빼기 김치 만드는 방법
지난번에 시골에서 엄마와 함께 만든 고들빼기에요:)
제가 엄청 좋아해서 잘 만들어 주시는데 전 생고들빼기 보다는 한번 데친 고들빼기가 더 맛나더라구요:)
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9찬물에 뿌악뿌악 씻은 고들빼기를 뜨거운물에 살짝 데쳐줍니다:0
고들빼기 다듬을때 뿌리와 줄기 사이 부분에 흙을 잘 제거 해주세요.
쪽파는 새끼손가락 길이로 잘라줍니다.
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STEP 2/9당근도 손가락 길이 정도로 채썰어 줍니다
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STEP 3/9마늘을 다져서 넣어 줍니다.
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STEP 4/9위 양념장을 갈아서 준비해 줍니다.
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STEP 5/9준비한 고들빼기, 쪽파, 당근, 통깨, 다진마늘을 볼에 넣어줍니다
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STEP 6/9양념장을 넣어줍니다.
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STEP 7/9양념이 준비한 재료에 잘 어울러 지도록 무쳐줍니다.
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STEP 8/9손끝으로 버무리시면 완성입니다:)
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STEP 9/9접시에 담아 드시면 맛있어요:)
고들빼기김치 맛보장 레시피
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