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고들빼기김치 담그는 법
쌉사름한 맛이 일품인 고들빼기김치!

잎이 무성한 가을 철 고들빼기김치는 보약이나 다름 없어요.
6인분 이상 2시간 이상 중급
고들빼기김치
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
쿡팁
고들빼기 쓴 맛은 30시간 정도 빼는 것이 좋더라고요.

더 빼면 쓴 맛이 넘 많이 빠지는 것 같아요.

4.95
리뷰별점
포토 후기(9)
  • 유인영
    리뷰별점
    최고 너무 맛있게 잘담았어요 감사합니다
    2023.12.14 18:55
  • 후루루찹찹먹방
    리뷰별점
    진심 이 레시피 쵝오입니다 꼬들빼기 김치가 엄청 맛나게 되었어요 첨 담궜는데 엄마가 해준것보다 훨씬 좋습니다.
    2022.10.31 18:56
  • e쁜발e
    리뷰별점
    감사합니다 잘 담았습니다 ^^~~
    2022.09.24 12:55
  • 정으니
    리뷰별점
    연로하신 어머니의 기력을 보충해드리려꼬 담근 김친데 너무 쓰지않고 맛있게 만들어져서 만족합니다. 귀한 레시피 주셔서 고맙습니다.
    2022.08.27 04:46
고들빼기김치 맛보장 레시피