돼지고기요리 :: 항정살된장구이 레시피♥ ⓦ맛있는 된장, 현정옥 재래된장
늘 고기를 사먹는 곳이 있어요.
앱을 설치하면 할일하는 제품이 나오는데, 마침 오늘까지 항정살을 세일한다고 하여,
항정살을 사다가 요리를 해서 먹었답니다.
사실 항정살은 그냥 구어 먹으면 느끼해서 잘 못먹어 많은 고민을 하였는데
된장으로 양념을 해서 먹으면 좋다고 하여 저도 한번 도전해 보았어요!
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11설탕1, 간장2, 청주2, 다진마늘0.5, 된장1, 물엿1, 꿀1,
참기름1, 후춧가루 약간을 넣어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 2/11준비한 항정살에 미리 만들어 놓은 넣응 양념장에 버무린 다음
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STEP 3/1110-15분 정도 재워주세요.
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STEP 4/11숙주는 깨끗이 씻어 준비하고
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STEP 5/11부추는 씻은 다음 먹기 좋은 크기로,
양파는 채를 썰어 준비합니다.
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STEP 6/11팬을 달구고 숙주나물을 볶다가
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STEP 7/11숙주가 어느정도 익으면 양파와 부추를 넣어 볶아주세요.
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STEP 8/11짠 숙주와 부추, 양파가 약간씩 익으면 채소볶음은 마무리 합니다.
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STEP 9/11항정살은 맛있게 구워주세요.
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STEP 10/11그릇에 볶은 채소를 깔고
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STEP 11/11그 위에 구운 항정살을 올리면 끝!
- 항정살은 이렇게 양념해서 먹는게 더 좋아요!
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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원시빤다리뷰별점남은항정살로 했네요. 맛있게먹었어요. 좋은 레시피감사합니다ㅎㅎ2022.05.02 13:23
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그르며는리뷰별점고기를 잘 안먹는 우리 꼬마가 이 레시피로 밥이랑 고기랑 넘 잘 먹었어요 정말 감사합니다2021.04.26 19:40
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christina youn리뷰별점만들기도 쉽고 맛도 좋고 아이가ㅜ너무 좋아합니다. 돟은 레시피 감사해요~2019.05.04 02:34 -
지영 엘리사벳리뷰별점오늘 아이들 저녁반찬으로 해줬는데 인기만점이었어요2019.04.30 19:19
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