3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10깻잎 15장을 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 2/10당근 1/2개를 곱게 채썰어 달군 팬에 기름을 살짝이 두르고 식감이 살아 있을 정도록 살짝이 볶아 소금약간으로 간을 해줍니다.
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STEP 3/10계란 3개, 소금 1/4작은술을 넣고 알끈이 없도록 잘 풀어 준 후 달군 팬에 기름을 살짝이 두르고 얇게 지단을 부쳐 줍니다.
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STEP 4/10그리고 충분히 식으면 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 5/10김밥 속재료 당근, 계란, 깻잎 3가지를 채썰어 준비했습니다.
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STEP 6/10100g 연어캔 2개를 체에 받쳐 기름을 충분히 빼 줍니다.
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STEP 7/10그리고 그릇에 기름뺀 연어를 담고 슬라이스된 피클 25조각을 채썰어 넣고 마요네즈 2큰술, 허브솔트 1/2작은술을 넣고 고루 섞어 줍니다. 단무지가 없어 아삭하니 씹히는 피클을 넉넉히 넣어 주었습니다.
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STEP 8/10고슬하게 지은 밥 2 + 1/2공기, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 1/3작은술 을 넣고 고루 섞어 줍니다.
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STEP 9/10구운 김밥용 김에 준비한 밥을 고르게 펴 준 후 당근, 지단, 깻잎 채를 모으지 않고 살짝 펼쳐 올린 후 연어마요를 올려 단단하게 돌 말아 먹기 좋게 잘라 주었습니다.
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STEP 10/10별다른 재료 없어도 김밥은 늘 맛나지요. 특히 집에서 만든 김밥이 제일 맛나요.
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