[한그릇요리]무생채비빔밥
무, 상추, 달걀만 있으면 완성되는 초간단 요리에요. 상큼하게 무친 무생채로 간단하게 한끼 해결하세요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 무생채양념
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또는 식초
조리순서
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STEP 1/8무는 얇게 채썰고 소금 1작은술을 넣어 조물조물한 후 10분간 절여주세요.
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STEP 2/8상추 2-3장은 가위로 얇게 썰어서 준비해주세요. (얼음물에 담가 놓으면 더 아삭한 식감을 즐길 수 있어요) 달걀후라이도 하나 준비하세요.
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STEP 3/810분 후 무에 물기가 생기면
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STEP 4/8물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 5/8물기를 꼭 짠 무에 분량의 양념재료를 넣어 잘 버무려 주세요. (기호에 따라 설탕을 조금 추가하셔도 좋아요)
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STEP 6/8무생채가 다 버무려지면 재료 준비 끝입니다.
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STEP 7/8접시에 따끈한 밥을 올리고 무생채, 상추를 올려주세요.
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STEP 8/8그 위에 달걀후라이를 올리고 깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다.
- 상추대신 다른 쌈채소나 어린잎채소를 사용해도 좋아요. 김가루 솔솔 뿌려서 먹어도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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SJ리뷰별점자취하는데 집에무생채가있어서 해먹어봤는데 맛잇어용ㅎㅎ간단하고 쉽게만들수있는레시피알려주셔서감사합니당2018.10.19 14:55
)
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