2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9따뜻해진 냄비에 버터를 녹입니다.
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STEP 2/9얇게 채 썬 대파의 흰 부분을 버터에 넣고 볶아줍니다.
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STEP 3/9얇게 슬라이스 한 감자와 치킨 스톡 2컵을 넣고 감자가 익을 때까지 한 소끔 끓여줍니다.
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STEP 4/9생크림과 우유를 넣고 약한 불로 30분 이상 끓여줍니다.
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STEP 5/9감자가 끓고 있는 동안 바게뜨를 구워 준비합니다.
(굽지 않고 다른 빵을 사용해도 됩니다)
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STEP 6/9스프가 뭉근하게 끓어오르면 넛맥을 추가로 넣어줍니다.
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STEP 7/9마지막에 핸드블렌더로 갈아줍니다.
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STEP 8/9그릇에 담아줍니다.
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STEP 9/9취향에 따라 넛맥과 파마산 치즈 가루, 파슬리 가루를 추가합니다.
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