4인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 소스
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7각 야채들과 과일들은 얇게 채썰어서 준비합니다.
-
STEP 2/7돌나물은 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주세요~
-
STEP 3/7닭가슴살은 너무 두꺼우면 익는데 시간이 걸리니깐 1/2크기로 슬라이스 하고 허브솔트와 녹차가루를 뿌려주어서 밑간을 해주구요..
쌀국수는 뜨거운 물에 20여분 담궈서 불려주었어요~
-
STEP 4/7밑간된 닭가슴살은 오븐에 구워서 결방향대로 큼직하게 손으로 뜯어주었답니다.
-
STEP 5/7월남쌈과 곁들일 소스를 만들어볼께요~~
보통 땅콩소스는 땅콩쨈을 이용해서 많이 만드는데.. 집에 땅콩잼이 없는 관계로 그냥 볶은 땅콩 이용해서 소스 재료를 믹서에 넣고 갈아주었어요~
-
STEP 6/7썰어놓은 각 야채와 과일, 돌나물과 닭가슴살, 쌀국수를 보기좋게 접시에 담아서 손님상에 내면 좋아요~
-
STEP 7/7뜨거운 물은 한 김 식힌 후에 라이스페이퍼를 담궈 말랑하게 만들어주고 그 위에 취향껏 과일과 야채, 닭가슴살, 돌나물 등을 올려 돌돌말아 월남쌈을 완성합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,