돼지고기 동그랑땡

돼지고기 동그랑땡

돼지고기,두부,야채까지 들어가 영양이 똘똘 뭉친 반찬이죠. 영양간식으로도 좋아요~ 돼지고기동그랑땡입니다.

3인분

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STEP 1/7

야채는 냉장고에 있는걸로 사용해 주심 된답니다. 양파.당근,브로콜리,파프리카는 잘게 다져서 준비해주세요. 그리고 두부는 물기를 제거해주심 좋아요. 그냥 사용하셔도 무관합니다. 동그랑땡에 두부를 넣으면 부드럽고 담백하니 맛있답니다. 그래서 두부를 넣는게 좋아요!
STEP 2/7

돼지고기 다짐육에 준비한 으깬두부,당근,양파,브로콜리,파프리카를 넣어주세요. 조금 매콤하게 드시고 싶으시면 고추를 넣어 주셔도 된답니다. 고추를 넣으면 확실히 덜 느끼하고 맛있긴해요~~~ 전 아이들이랑 먹을꺼라서 생략했어요.
STEP 3/7

소금 조금과 후추를 넣어 간을 해주세요.
STEP 4/7

완성된 반죽은 먹기 좋은 크기로 모양을 만들어 주세요. 동글 동글~
STEP 5/7

동그랑땡을 밀가루에 한번 입혀주세요.
STEP 6/7

그리고 계란에 한번 더 입혀주심 된답니다.
STEP 7/7

팬에 기름을 두르고 노릇노릇 앞뒤로 구워주세요. 속까지 익히려면 약불에서 뚜껑을 덮고 천천히 익혀주세요. 다음에 불을 높혀서 노릇노릇하게 구워주면 된답니다.

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#동그랑땡 #돼지고기동그랑땡 #명절음식

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