겨울이되면 생각나는 일본식 우동

겨울이되면 생각나는 일본식 우동

일본식 우동 (우리밀 가쓰오부시 우동)

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우동(우리밀가쓰오부시)

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STEP 1/13

모든준비는 끝났습니다. 가쓰오부시 우동이면 끝!
*취향대로 버섯및 야채등을 준비해주세요 ^^
STEP 2/13

2인분 기준으로 구성되어 있습니다.
사리 + 액상소스 + 야채건더기
STEP 3/13

야채건더기는 기본적으로 파가 주를 이루는데요.
하지만 이 외에도 표고버섯 고추, 쑥삿 등 각종 국산 재료가
큼직하게 들어 있습니다.
STEP 4/13

물이 끓었을때, 사리를 넣어주세요.
*우리밀로 만든 건강한 음식입니다 ^^
STEP 5/13

야채 건더기 블럭을 넣어서 끓여주세요.
STEP 6/13

면의 굵기에 비해 빨리 익습니다.
1분30초~ 2분만 끓여주세요.
STEP 7/13

면이 너무 불지 않게 주의해주세요~ ^^
STEP 8/13

야외에서 한번 먹어 보겠습니다.
STEP 9/13

후룩!!
STEP 10/13

국물도 호록!!
STEP 11/13

일반적인 우동은 모양은 둥글하고 탱탱하면서 툭툭 끊어지는 특징과 외관상으로 많이 불지는 않지만 금세 탱탱함이 없어진다는 사실! 하지만 이제품은 우선 약간 납작한 모양부터 달랐습니다. 탱탱한 면발이 오래 유지된다는걸 느낄수 있었습니다 !!
STEP 12/13

국물또한 가쯔오부시의 깊은맛이 그대로 살아있습니다.
전분이 풀어지지 않아 국물 또한 말끔한 맛을 유지하고
있었습니다.
STEP 13/13

추운날씨 우동 한 그릇 어떨까요?

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