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[해외자취Cook.feel通]100. 새콤그득 오이무침 레시피
요즘 뭔가 새콤하고 신선한 맛이 그리워서 오이무침을 해보았습니다. 그러고보니 요새 신선한 채소류를 너무 안먹었는지 오랫만에 보는 오이가 방갑기까지 하더라구요ㅋㅋㅋ
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
※ 꼬마마로처럼 오이 겉껍데기 벗기기 시르시면, 굵은 소금으로 오이를 자알 씻어줘서 껍질 안 벳기고 잘라주시면 됩니다.

5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 웅짱_popori
    리뷰별점
    간단히 만들수 있고 상큼한 맛이 나요! 맛있게 한끼하기 좋네요
    2021.09.13 20:07
  • 유능한악마집사
    리뷰별점
    맛있게잘먹었습니다 가족들이좋아해요
    2016.05.19 03:40
  • Sihyun Oh
    리뷰별점
    신랑이 외국인이라 매운걸 못먹어서 설탕 두배로 치고 국수까지 곁들였어요 ㅎㅎㅎ 진짜 아삭하고 상큼함!
    2016.05.03 09:42
오이무침 맛보장 레시피