전자렌지로 간단히 단호박찜♪
단호박을 좀 더 간단하게~ 쉽게 쪄먹기 위해서 종종 사용하는 방법이 바로 전자렌지인데요~
찜기에 쪄낸것만큼 부드럽게, 촉촉하게 쪄지는 단호박찜!!
완전 매력만점 핑거푸드랍니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11단호박은 베이킹소다를 이용해 겉면을 깨끗하게 씻어줍니다.
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STEP 2/11깨끗하게 씻은 단호박은 물기가 있는 그대로 비닐팩에 넣어서 전자렌지에 2분간 돌려줍니다.
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STEP 3/11전자렌지 돌린 후 단호박을 반으로 잘라주고요~
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STEP 4/11숟가락을 이용해 단호박 속을 깨끗하게 긁어내줍니다.
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STEP 5/11그리고 다시 반 자르고 또 반 잘라주고요~
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STEP 6/11이렇게 해서 총 8등분이 나오게 만들어줍니다.
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STEP 7/11등분한 단호박은 전부 다 비닐팩에 넣어서 매듭은 짓지않은채로 전자렌지에 넣어줍니다.
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STEP 8/11전자렌지에서 총 10분간 쪄줍니다.
전 5분 먼저 돌리고~ 추가로 5분 더 돌렸습니다.
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STEP 9/11단호박이 잘 쪄지면 접시에 넓게 펼쳐 한 김 식혀주고요~
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STEP 10/11부드럽게 잘 익었는지 한입 베어물어봤어요~ 입에서 완전 살살 녹네요..ㅎㅎ
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STEP 11/11한 김 식고 나면 단호박 위에 꿀을 조금씩 발라줍니다.
- 단호박을 그냥 자를려고 할 경우, 엄청 단단해서 칼이 잘 들어가지도 않고~ 힘주다 다칠수도 있으니 전자렌지에 2분간 먼저 돌린 후 자르세요.
전자렌지 사양에 따라 시간은 틀리나 보통 7~8분 사이면 단호박은 다 익습니다. 저는 껍질까지 부드럽게 만들어주려 넉넉하게 10분 돌렸어요.
꿀을 바르는건 단호박이 어느정도 식은 후에 발라주세요~
뜨거울때 바르게 되면 물 마냥 다 흘러내리거든요^^
4.91
리뷰별점
포토 후기(8)
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이미순리뷰별점맛있게 잘 익었어요2023.10.12 18:29 -
요리좀배워보자리뷰별점와~~ 진짜 너무 잘해먹었어요~~ 단호박 먹고싶었는데 찜기에 쪄야만 하는거라생각해서 못먹고있었는데, 진짜 대박 감사합니당~~~~~♡♡♡♡♡진짜 너무너무 감사드려요2023.08.26 09:33 -
rae360310리뷰별점찜 완성 ~ 식혀서 꿀만 바르면 돼요 감사히 먹겠습니다~ 딸이먹고싶대서^^2023.08.08 07:26 -
발광머리 최리뷰별점레시피 간단하게 맛나게 잘해먹었어요~^^2023.08.07 16:54
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