청양고추를 넣어 매콤한 어묵조림
어려서 도시락 반찬으로 많이 먹었던 어묵조림~
마트에 가면 어묵코너는 꼭 들여다 보게 되더라구요^^
청양고추를 넣어 매콤한 어묵조림 한 번 해볼께요~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6물을 팔팔 끓여서 어묵에 부어서 샤워시켜 주세요.
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STEP 2/6야채는 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/6달군 팬에 식용유를 두루고 어묵과 양파를 넣고 중불에서 볶아 주세요.
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STEP 4/6고추와 당근도 넣고 볶아 주세요.
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STEP 5/6소스를 조금씩 부으며 약불에서 조리 듯이 볶아 주세요.
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STEP 6/6어묵에 소스가 충분히 배이면 센불에서 올리고당을 넣고 빠르게 조려 주면 어묵조림 완성! 마지막으로 깨소금 톡톡 뿌리면 보기에도 맛있는 어묵조림이 됩니다
- * 어묵조림은 냉장고로 들어가면 맛이 떨어집니다.
* 어묵은 끓는 물로 미리 샤워해 주세요^^
4.75
리뷰별점
포토 후기(7)
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이한정리뷰별점맛나게 되었네요 세집에 나눔하려고 많이 했는데 좋아할거 같아요^^ 레시피 감사합니다2024.02.10 17:34 -
엘리제이리뷰별점단짠 넘무 맛있어요 매일 맵게만 해먹었었는데 앞으로 이 레시피로 자주 해먹을듯요!2022.12.19 18:18 -
쉬리8497리뷰별점간단히 맛있게 된것 같아요2020.01.14 09:48 -
kkangmi리뷰별점완죤 맛있어요 ~^^ 재래시장 수제어묵이라 원래 달작해서 올리고당은 한스푼만 했는데 그래도 단짠단짠 넘 맛나네요. 땡초를 어묵량에 비해 조금 많이 넣었더니 화끈하네요~~^^ 레시피 감사합니다.2019.08.06 08:41
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