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책읽어주는영어신동

무생채 만드는법 황금레시피

가을무로 만들어야 제맛!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 채썬무 국그릇 1가득
  • 파 소주잔 1컵
    [양념]
  • 고춧가루 소주잔 1/2컵
  • 식초 소주잔 1/4컵
  • 멸치액젓 소주잔 1/4컵
  • 설탕 소주잔 1/3컵
  • 간마늘 소주잔 1컵
  • 소금
노하우 영상
조리순서Steps
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무를 채썰어 주세요~
무와 대파를 넣어 주세요
(저는 대파대신 말린 고춧잎을 물에 불려서 넣었어요)
적힌 계량대로 양념을 넣어 주세요~
백주부님표 무생채 황금레시피라 맛있으니 믿고 따라해봐요^^
멸치액젓 소주잔 1/4컵을 넣고
모자란 간은 소금으로 맞춰 주세요
위생장갑을 끼고 잘 버무려 주고 통깨로 마무리~
반찬 없을때 밥에 듬뿍 올려 참기름 넣고 반숙한 후라이 계란노른자 톡 터뜨려 맛있게 비벼 먹으면 꿀맛!!

레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

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