4인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/91, 야채를 먹기 좋게 다져서 준비해요.
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STEP 2/92, 계란을 잘 풀어 줘요
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STEP 3/93, 소금, 후추를 넣고 풀어 줘요.
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STEP 4/94, 삶은 계란을 썰어 준비해요.
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STEP 5/95, 계란을 그릇에 풀고 썬 야채와 삶은 계란을 썰어 넣고 잘 섞어줘요.
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STEP 6/96, 담아 쪄줄 용기에 참기름을 발라줘요~
그래야만 잘 떨어져요.
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STEP 7/97, 잘 섞어 준비한 계란푼물입니다.
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STEP 8/98, 김오른 찜기에 올려서 푹 쪄주세요~
주의할것은 약 25분 정도입니다.
잘 안익을수 있으니 푹쪄 주셔야해요
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STEP 9/99, 푹쪄진 계란찜은 한김 나간뒤에 도마위에 올려서 잘라줘요
- 계란이 보기보다 잘 안익어요. 충분하게 쪄주셔야 해요~
어디에다 내놔도 손색이 없어요.
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