다시마 조림(재활용) & 다시마조림 만들어 봤어요♬
다시마는 한번 사용하면 버리는데 아까워 이렇게 조림하면 맛있고 건강에도 좋아요
2인분 
30분 이내 
중급 
소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요
조리순서
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STEP 1/6
다시마 한번 사용하면 버리지요
재활용해서 조리는거예요
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STEP 2/61) 우려낸 다시마를 칼로 먹기 좋게 잘게 썰어줘요.
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STEP 3/6먹기 좋게 잘게 잘라서 준비해요
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STEP 4/62) 팬에 썬 다시마를 넣고 포도씨유를 넣어 볶아줘요.
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STEP 5/6마늘을 저미고 홍고추도 잘라 준비해요
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STEP 6/6
3) 볶다가 진간장, 저민 마늘, 물, 매실액 등을 넣고 같이 볶아줘요.
4) 3), 홍고추를 넣고 색감이나 매운맛이 나게 넣고 같이 볶아주고 그릇에 담아냅니다.
- 버리는 다시마로 맛있는 반찬이 만들어졌어요~
이제 다시마 버리지 마세요
다시마는 변비에도 좋아요
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