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차돌박이 초밥
초밥이라고 꼭 생선회를 이용해서 만드실 필요는 없답니다. 울릉도 특산물로 유명한 명이나물(산마늘) 절임과 새콤한 묵은지에 고소한 맛이 일품인 차돌박이를 이용해서 초밥을 만들었는데요. 맛있는 차돌박이 초밥으로 활기찬 한주를 시작하세요.^^
2인분 15분 이내 초급
재료
배합초
고기 양념
노하우
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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