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냉장고를부탁해 이연복셰프 갈쌈만두만들기
갈치살만 골라서 만든 만두!!! 군만두 만드는 방법까지!!
4인분 90분 이내 중급

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청주 조리법
  • 쯔유 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
육즙이 좔좔 흐르는 만두를 만드는 비법인데요. 돼지기름을 넣는 방법이 정통의 중국식만두이지만 돼지기름이 없다면 이렇게 식용유를 한번 끓여서 사용하시면 됩니다.
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만두 맛보장 레시피