쇠고기 구이와 우거지된장국
쇠고기구이와 우거지된장국입니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 쇠고기구이재료
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- 우거지된장국재료
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- 쇠고기구이양념
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- 우거지된장국양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8단호박은 전자레인지에 2분간 돌려먹기 좋게 썰어준다.
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STEP 2/8쇠고기와 호박, 양파를 넣고 고기가 살짝 익으면 마지막에 소금, 후추를 뿌려 완성된다.
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STEP 3/8쇠고기를 중앙에 담아주고
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STEP 4/8육즙이 살이 있도록 구워 접시에 쇠고기, 양파, 단호박을 돌려가며 담아낸다.
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STEP 5/8완성입니다.
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STEP 6/8멸치 육수 2컵을 만들어 준 후 삶은 우거지를 먹기 좋게 썰어 된장에 무쳐둔다. 육수가 끓으면 우거지를 넣고 끓여줍니다.
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STEP 7/8마지막에 고추를 넣고 마무리한다.
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STEP 8/8완성입니다.
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