쇼가야키(生姜焼き) 돼지고기 생강구이
일본식 가정요리 쇼가야키입니다. 쇼가야키는 돼지고기 생강구이예요. 생강즙을 내어 간장소스에 섞어 구운 돼지고기에 넣어 만들어 볼게요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4간장과 미림 청주, 설탕, 생강즙은 한데 섞어 준비합니다.
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STEP 2/4돼지고기 등심은 얇게 저며 준비해 오일두른 팬에 노릇하게 구워주세요.
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STEP 3/4노릇하게 구워졌음 섞어준 소스(타레)를 넣고 소스가 베어들고 졸여졌음 완성입니다.
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STEP 4/4완성된 쇼가야키입니다. 양배추를 얇게 슬라이스해서 같이 준비해서 먹으면 좋아요. 저는 꼬마 양배추와 함께~
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