감자샌드위치

감자샌드위치

주말엔 침대에서 꼼짝 앉고 왜케 일어나기가 싫은지... 날씨도 꾸물해 더 그런것 같은 날이네요. 오늘은 늦게 일어나서 아침보다는 요런 브런치로~ 감자샌드위치 준비해보았답니다.

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STEP 1/10

계란 넣고 소금 한스푼 넣고 팔팔 끓여주세요
STEP 2/10

감자샌드위치에 주인공~ 감자도 알맞게 삶아주세요.
STEP 3/10

오이, 당근, 양파를 다져주세요.
STEP 4/10

다져놓은 야채를 소금 반스푼 넣고 절여주세요.
STEP 5/10

10분정도 지나면 야채에서 물이 자작하게 나와요. 이 물을 꾹 짜주셔야 된답니다.
STEP 6/10

감자 으깨고 야채넣고 계란 으깨서 잘 섞어주세요.
STEP 7/10

잘 섞어놓은 소에 마요네즈를 적당히 넣어주세요.
STEP 8/10

감자샌드위치 만들때 저는 허니머스터드 넣는게 더 맛있더라구요. 마요네즈의 3/1정도 넣어주고 같이 섞어주었답니다.
STEP 9/10

잘 섞어서 맛 보시고 좀 달달한게 좋겠다 하시면 설탕 한스푼 추가해주세요.
STEP 10/10

모닝빵 반을 잘라서 안에 소를 넣어줄껀데요. 빵을 끝까지 다 자르지 말고 끝에 부분 좀 남겨주시면 소가 밖으로 빠지지 않아요.

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