3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/4골뱅이는 체에 받쳐 물기를 빼고 뜨거운 물을 부어 잡내를 제거합니다.
-
STEP 2/4된장, 고추장을 제외한 각각의 재료는 잘게 다져서 준비합니다.
-
STEP 3/4팬에 기름 살짝 두르고 다진 견과류를 볶아주고 따로 담아내고 같은 팬에 다진 양파를 볶아줍니다. 양파가 살짝 투명색을 띄기 시작하면 다진 골뱅이를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
-
STEP 4/4볼에 된장, 고추장, 볶은 견과류와 볶은 골뱅이, 양파, 다진 청홍고추, 대파, 마늘을 한데 넣고 참기름 살짝 둘러 고루 섞어줍니다.
- 통조림용 골뱅이는 끓는 물을 살짝 부어주어야 비린내가 없어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,