새콤달콤한 쫄면
새콤 달콤한 "쫄면" 만들었어요. 만들기도 쉽고 맛있어서 주말 한끼 식사로 추천해요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5먼저 야채를 준비합니다. 상추, 깻잎은 썰어주시고 당근, 청오이는 얇게 채쳐주세요. 콩나물, 숙주 등은 끓는물에 데쳐 꼭 짜주세요. 삶은계란도 있으면 1/2등분해 준비해주세요.
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STEP 2/5면 1인분은 끓는물에 삶아주세요.
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STEP 3/5다진 마늘과 간 양파는 만들어 만들어 놓아 1~2일 숙성해주세요. 믹서기에 식초 6T + 사이다 3T + 다진 마늘 1T + 양파 3T를 갈아 건더기가 없게 해주세요.
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STEP 4/5남은 양념인 고추장 10T, 설탕5, 올리고당 4T, 연겨자 1t를 함께 섞어주세요.
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STEP 5/5접시에 면을 담고 야채를 담고 소스를 적당량 부어주시면 완성.
5.00
리뷰별점
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서용미리뷰별점넘맛있고 스파게티면으로했는데도 맛있었어요2017.06.04 12:03쉐프의 한마디앗 정말이요? 감사해요^^2017.06.04 12:03
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