6인분 이상
15분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 피클소스
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조리순서
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STEP 1/6오이는 굵은소금으로 문질러준뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
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STEP 2/6물기를 제거한 오이는 세로로 잘라 오이 속을 제거해준뒤,
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STEP 3/6열탕소독한 유리병에 차곡차곡 담아주세요. 청양고추는 쏭쏭 썰어 병에 담아주시구요.
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STEP 4/6분량의 재료대로 피클소스를 만들어 설탕을 완전히 녹여준뒤 불에 올려 끓여
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STEP 5/6뜨거운 상태 그대로 유리병에 부어주세요.
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STEP 6/6뚜껑을 닫아 아래로 뒤집어 식혀주세요. 완전히 식으면 뒤집어 냉장고에 넣고 1~2일정도 뒀다가 드시면 ok!!!
4.80
리뷰별점
포토 후기(5)
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joooooooooo리뷰별점갑자기 시들어가는 오이로 도전해봐서 피클링스파이스는 못넣었지만 통후추 와 월계수 넣고 해봤어요 아직 먹어보진 않았지만 기대됩니다 감사합니다2023.03.17 20:14 -
다람리뷰별점상큼한 맛에 더위가 식은 듯 맛나게 먹었습니다 감사합니다^^2022.08.06 10:29 -
여노마미리뷰별점냄새가 좋아요~^^ 이틀뒤에 먹어볼께요ㅋ2022.04.29 17:06 -
Bostonivy리뷰별점레시피 그대로 두번째네요! 제 입맛에 딱이에요! 더위에 잃어버린 입맛 돌아왔어요~ 넘 맛나요! 감사합니다^^2021.07.25 21:30
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