노오란 카레떡볶이 만드는법

노오란 카레떡볶이 만드는법

쫀득쫀득 ~ 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 떡볶이. 빨갛게 매콤하게 먹어주는게 최고이긴 하지만 오늘은 양보해서 아이 입맛에 딱 맞는 간식으로 카레떡볶이 만들어보았어요!

2인분

30분 이내

초급

완소꽃남매

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재료

계량법 안내

재료

떡볶이 떡
20개 구매
어묵
2장 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
대파
조금 구매

양념

카레가루
4큰술 구매
물
500ml 구매

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

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STEP 1/4

어묵, 양파, 당근, 대파등 먹기 좋게 잘라주세요. 익히기 쉽도록 너무 도톰하게 자르지는 말아주세요. 특히 당근!
STEP 2/4

물 500ml 정도에 가루 4큰술을 넣어 끓여주세요. 떡을 불려사용하거나 볶아사용 하신다면 물의 양을 적게 잡고 만드시는게 좋으세요. 달콤하게 드시고 싶으신 분은 설탕 한스푼 첨가해주셔도 괜찮으세요.
STEP 3/4

끓어오르면 떡과 어묵 그리고 채소들을 넣어 끓여주세요. 불리지않고 볶지않고 사용했기 때문에 한번에 같이 넣어주었어요.
STEP 4/4

국물이 자작해질때까지 중간불에 익혀주시면 완성이에요.

: 물은 취향것 조절 가능합니다.

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카레떡볶이 맛보장 레시피