사라다 샌드위치 (감자 샌드위치)
옛 추억을 되살리며, 어른이나 아이나 모두 맛있게 먹을 수 있는 사라다샌드위치입니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6감자 3개를 토막내어 자작하게 물붓고 소금 조금 넣어 감자를 삶아주세요.
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STEP 2/6감자가 익엇나 젓가락으로 찔러 확인해 주시고, 남은 물은 버리고 약불에서 삶아 포슬포슬 수분을 날려주세요.
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STEP 3/6감자가 뜨거울때 포크로 으깨주세요. 으깰 떄 올리브오일, 설탕, 소금, 식초,씨겨자로 밑간을 해주세요. 밑간을 하면 조금의 마요네즈로도 맛을 낼수가 있어요.
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STEP 4/6으깬감자가 식으면 야채와 마요네즈, 후추를 넣어 섞어주세요. 야채는 양파와 오이를 넣었어요 (양파 1/4개 채쳐 절였다 꼭 짜주세요. 오이 한개 얇게 슬라이스 해 소금 절였다 꼭 짜주세요)
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STEP 5/6감자 스프레드가 완성되었어요.
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STEP 6/6모닝빵을 반을 갈라 햄, 채즈 넣고 감자스프레드 넣어줍니다.
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