오븐 없이 고구마그라탕 만들기
호박고구마를 활용하여 맛있는 고구마요리 고구마그라탕을 만들어 보겠습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5고구마그라탕 노오븐으로 만들기 위해 깨끗하게 고구마를 세척 해주고 직화냄비에서 군고구마로 만들어 볼텐데요,
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STEP 2/5고구마그라탕 노오븐으로 만들기 위해 직화냄비에서 군고구마가 맛있는 냄새를 내며 구워지는 동안 냉장고에 있는 야채(당근, 양파, 버섯, 소세지)를 적당한 크기로 썰어 볶아줍니다.
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STEP 3/5야채를 볶고나니 직화냄비에서 맛있게 구워진 호박고구마~
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STEP 4/5호박고구마의 껍질을 까서 전용 용기에 담아줍니다.
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STEP 5/5호박고구마 2개를 평평하게 눌러 담고 볶아놓은 야채를 올려줍니다. 그 위에 파스타를 만들때 사용했던 토마토소르를 올려준 후 냉동실에서 잠을 자고있던 모짜렐라 치즈를 넉넉히 넣어줍니다. 오븐 없이 전자렌지 4분만 돌려주면 맛있는 고구마그라탕이 완성 됩니다
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