소고기야채볶음, 소고기야채덮밥

소고기야채볶음, 소고기야채덮밥

27개월 아기반찬~ 영양소를 고루 섭취할 수 있는 한그릇 요리! 소고기야채볶음, 소고기야채덮밥을 소개합니다.

2인분

30분 이내

초급

쥬쥬씨

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STEP 1/8

소고기는 잘게 다져서 준비해주시고요.
STEP 2/8

다진소고기에 참기름을 넣고 달달달 볶아주어요.
STEP 3/8

딱딱한 야채들을 위주로 먼저 한번 볶아주시구요.
STEP 4/8

야채가 익으면서 수분이 나오긴 하지만, 혹시 탈염려가 있으니
저는 중간중간에 물을 아주 조금씩 부어줬어요.
STEP 5/8

야채가 익는동안 깻잎과 팽이버섯을 썰어주어요.
STEP 6/8

야채와 고기에서 충분한 맛이 나긴하지만, 그래도 간을 아예 안하면
너무 맛이없기에 간장을 조금 넣어줬어요.
STEP 7/8

마지막으로 썰어놓은 깻잎과 팽이버섯도 넣어주고요.
STEP 8/8

야채를 많이 넣었더니 수분이 엄청 나왔네요.
마지막에 넣은 야채들이 익었다 싶으면 불을 꺼두세요. 소고기야채볶음은 밥반찬으로 먹어도 되지만, 밥위에 올려서 소고기야채덮밥으로 먹어도 엄청 맛나요~

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